{"id":25716,"date":"2017-02-14T14:31:29","date_gmt":"2017-02-14T14:31:29","guid":{"rendered":"https:\/\/demo.canarycompany.com\/?p=25716\/"},"modified":"2025-09-03T14:30:06","modified_gmt":"2025-09-03T13:30:06","slug":"aloe-vera-en-las-islas-canarias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/canarycompany.com\/es\/aloe-vera-en-las-islas-canarias\/","title":{"rendered":"El Aloe Vera en las Islas Canarias"},"content":{"rendered":"

El \u00c1loe Vera en las Islas Canarias – una entrevista con Javier Caballero\u00a0(cultivador del \u00c1loe Vera)<\/h2>\n

\u00bfCu\u00e1l es la historia del \u00c1loe Vera en Canarias? \u00bfDesde cu\u00e1ndo se cultiva?<\/h3>\n

Definitivamente, el \u00e1loe vera o Aloe Barbadensis Miller, su denominaci\u00f3n cient\u00edfica, no es una planta end\u00e9mica de Canarias, si bien se dan las condiciones \u00f3ptimas para que crezca espont\u00e1neamente en Canarias. Se cree que el lugar de origen de la planta sea la pen\u00ednsula Ar\u00e1biga, pero se ha naturalizado en regiones subtropicales y templadas de ambos hemisferios, lo que incluye el Norte de \u00c1frica, el Mediterr\u00e1neo, zonas del Sur del Caribe, Per\u00fa, Norte de Chile, Suroeste de Estados Unidos, Norte de M\u00e9xico y determinadas zonas de China.<\/p>\n

La historia del \u00e1loe vera en Canarias es extensa. El aloe vera ya era conocida como planta con grandes propiedades medicinales por los habitantes prehisp\u00e1nicos de las islas, ahora conocidos como Guanches, que utilizaban muchas hierbas con virtudes curativas. Con la conquista y posterior colonizaci\u00f3n del archipi\u00e9lago, esos conocimientos fueron transmitidos generaci\u00f3n tras generaci\u00f3n gracias a los yerberos y a quienes, como los pastores, conoc\u00edan el territorio a la perfecci\u00f3n y la vegetaci\u00f3n que en ella crece.<\/p>\n

El aloe es citado por fray Jos\u00e9 de Sosa (Topograf\u00eda de la Isla Afortunada de Gran Canaria) quien, asombrado, escribi\u00f3 sobre la terrible plaga de langosta que arras\u00f3 Gran Canaria en el a\u00f1o 1559 y c\u00f3mo hasta esta planta fue devorada por la insaciable cigarra:\u00a0 \u201cdestruy\u00f3 los sembrados y dem\u00e1s cosechas de toda la Isla (\u2026), de tal suerte que no qued\u00f3 cosa verde en esta isla Gran Canaria pues hasta las hojas de las palmas que son fuert\u00edsimas y las hojas de s\u00e1bila, que no hay animal por inmundo que sea que las coma, ellas las destru\u00edan\u201d. (El aloe es tambi\u00e9n conocido por s\u00e1bila lo cual tiene origen \u00e1rabe)<\/p>\n

Viajeros en las Islas<\/h3>\n

Numerosos viajeros se han fijado y destacado en sus escritos la presencia del aloe en los campos de las islas. El marino escoc\u00e9s George Glas (Descripci\u00f3n de las Islas Canarias 1764) elogi\u00f3 el \u201cclima de Canaria\u201d como \u201cextraordinariamente sano, y los nativos gozan de salud y longevidad mayores que en cualquier otro pa\u00eds del mundo\u201d, a\u00f1adiendo a continuaci\u00f3n una detallada relaci\u00f3n de las especies vegetales por \u00e9l vistas que \u201ccrecen espont\u00e1neamente y sin cultivo\u201d como los \u201c\u00e1loes en matas\u201d. El conde de Poudenx , quien organiz\u00f3 un viaje cient\u00edfico a las islas Canarias a principios del siglo XIX, describe el espl\u00e9ndido paisaje que encontr\u00f3 en la zona del Monte Lentiscal (Gran Canaria) y, junto a \u201cunos vi\u00f1edos entrecortados por casas de recreo y palmeras que se alzan majestuosas\u201d, se\u00f1ala hacia un horizonte limitado por el mar y por \u201cmontes volc\u00e1nicos cubiertos de cactus y de aloes\u201d (Viajeros franceses a las Islas Canarias).<\/p>\n

El aloe vera canario fue llevado a Am\u00e9rica por Crist\u00f3bal Col\u00f3n, ya que se surti\u00f3 de una abundante cantidad de la planta para las necesidades de los tripulantes de sus barcos, en la aventura que le llevar\u00eda a descubrir un nuevo continente cuando parti\u00f3 en busca de las Indias. En las nuevas tierras se extendi\u00f3 r\u00e1pidamente y por todo el continente se utiliza hoy una expresi\u00f3n idiom\u00e1tica sin\u00f3nimo de \u201cremedio milagroso\u201d que procede de este hecho hist\u00f3rico: pomada canaria.<\/p>\n

Cultivo en Canarias<\/h3>\n

La variedad Aloe Barbadensis Miller o \u00e1loe vera es una planta que crece en numerosos lugares del mundo. Sin embargo, hay tres factores que provocan que el \u00e1loe vera de Canarias contenga el triple de cantidad de principios activos que el \u00e1loe vera de otras procedencias. Dichos factores son el clima benigno y estable a lo largo del a\u00f1o, la humedad del aire por la proximidad del mar y, muy especialmente, el suelo volc\u00e1nico, que no s\u00f3lo nutre a las plantas con su riqueza mineral sino que, adem\u00e1s, debido a su porosidad, favorece que el agua sobrante se drene r\u00e1pidamente, lo que favorece el crecimiento sano de la planta. El aloe vera se cultiva en Canarias desde hace a\u00f1os, cuando algunos emprendedores dieron los primeros pasos para la producci\u00f3n de la planta en la agricultura con el objetivo de extraer su jugo y aprovechar sus cualidades. Tras ellos, le han seguido los pasos otros y en la actualidad hay agricultores y empresas que transforman, en las islas de Gran Canaria, Fuerteventura y Lanzarote, sus hojas en gel y jugos con diversos usos.<\/p>\n

Lea m\u00e1s acerca de la historia del aloe en Canarias en espa\u00f1ol aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo hay que cuidar del \u00c1loe Vera?<\/h3>\n

Es un cultivo relativamente sencillo. S\u00f3lo hay que quitar las malas hierbas y regar un par de veces al mes. El \u00e1loe vera necesita muy poca agua lo que hace que sea un cultivo muy adecuado para las islas Canarias, especialmente en las zonas de baja pluviosidad a sotavento. Por \u00faltimo, hay que deshijar, es decir, quitar las plantitas de \u00e1loe vera que van surgiendo al lado de las plantas madres, para reservar toda la riqueza mineral a las plantas madres. De esta forma, cuando las peque\u00f1as plantas hijas alcanzan de 20 a 30 cent\u00edmetros se trasplantan a otra terreno.<\/p>\n

\u00bfEn qu\u00e9 clima crece?<\/h3>\n

El \u00e1loe vera requiere un clima subtropical seco, es decir, temperaturas no inferiores a diez grados cent\u00edgrados y pluviosidad relativamente baja. El Aloe se usa cada vez m\u00e1s en medicinas y cosm\u00e9ticas. \u00bfCu\u00e1les son los efectos del Aloe?<\/p>\n

\u00bfEst\u00e1n probados cient\u00edficamente?<\/h3>\n

Numerosos estudios de Universidades y hospitales europeos, norteamericanos e israel\u00edes avalan los beneficios del \u00e1loe vera para la salud. Tienes una lista si buscas en Google \u201cestudios<\/p>\n

cient\u00edficos \u00e1loe vera\u201d. Sin ir m\u00e1s lejos, el Hospital Negr\u00edn, el m\u00e1s grande de Gran Canaria realiza estudios sobre \u00e1loe vera. Los aventajes del jugo puro del aloe vera<\/p>\n

Como hay tantos etiquetas y logos ecol\u00f3gicos, a veces es dif\u00edcil verificar qu\u00e9 es un producto ecol\u00f3gico, social y sostenible. \u00bfEn que hay que fijarse?<\/p>\n

El Gobierno de Canarias, a petici\u00f3n de las empresas agr\u00edcolas y tras la comprobaci\u00f3n de los requisitos establecidos legalmente, otorga el Certificado CRAE (Consejo Regulador de la Agricultura Ecol\u00f3gica). Nosotros contamos con el Certificado CRAE. Adem\u00e1s, nuestros procesos son respetuosos con el medio ambiente y nuestros productos est\u00e1n dermatol\u00f3gicamente testados y no est\u00e1n testados en animales. Existen laboratorios que emiten estas certificaciones de car\u00e1cter oficial.<\/p>\n

\u00bfAlgo m\u00e1s que le gustar\u00eda comentarnos?<\/h3>\n

Es relativamente f\u00e1cil distinguir un verdadero producto fresco de \u00e1loe vera. Simplemente hay que mirar los ingredientes en la etiqueta del producto. Si el primero de ellos es agua, sabremos que procede de \u00e1loe vera desecado y pulverizado, que se rehidrata con agua y se estabiliza con productos qu\u00edmicos. Si, al contrario, el primer ingrediente es \u00e1loe vera, podremos estar seguros de que es aut\u00e9ntico \u00e1loe vera, obtenido por prensado en fr\u00edo y s\u00f3lo con procedimientos mec\u00e1nicos, el mismo proceso por el que se extrae el aceite de oliva virgen extra de las aceitunas.<\/p>\n

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